La Subbética está cuajada de bellísimos pueblos, entre ellos Priego de Córdoba más conocido como la joya del barroco por la riqueza monumental, situado en las estribaciones de las sierras subbéticas y asomado al borde de un impresionante tajo, el mirador del Ardave, cuenta con una belleza paisajística inigualable, y un extenso patrimonio artístico monumental, cabe destacar, el barrio de la Villa, el castillo, la Fuente del Rey con sus 139 caños, casas nobiliarias con preciosos patios y uno de los mejores conjuntos de iglesias barrocas de todo el país: San Francisco, San Pedro, la Aurora, las Angustias, las Mercedes y la impresionente capilla del Sagrario, de estilo rococó, en la iglesia gótico-mudéjar de la Asunción.
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